【イベント】お菓子で出会うパレスチナ

アラブの伝統菓子「クナーファ」を食べながらパレスチナについて学ぶイベント

地中海の東の端、アジアとアフリカが出会うところにあるパレスチナ。皆さんはパレスチナというと、何を思い浮かべますか？空爆のニュースなどを目にして「パレスチナ問題」という言葉は聞いたことはあるけれども、そもそも何が問題なのか、パレスチナがどんなところなのかよくわからないという方もいらっしゃるのではないでしょうか。

紛争、占領、難民…世界最大といってもいい難問と向き合い続けるパレスチナは、実はキリスト教、ユダヤ教、イスラム教の聖地を抱いた長い歴史と、豊かな文化を持つ地域でもあります。その文化の一つが食！「千夜一夜物語」にも登場し、中東地域で広く親しまれている伝統的なお菓子「クナーファ」は、パレスチナのナブルス発祥といわれています。

このイベントでは、パレスチナでの修業経験もあるクナーファ職人・山田柊さんをゲストに迎え、クナーファ作りを実演していただきます！そして一時帰国中のパルシック・パレスチナ事務所の高橋が、パレスチナ問題の基本から現在の状況、ヨルダン川西岸地区での暮らしや、パルシックが取り組む「地域循環型社会づくり」についてお話します。

出来立てのクナーファを味わいながら、見て、聞いて、パレスチナに「出会って」みませんか。

パレスチナ問題、よく分からないんだけど…という方も、パルシックのパレスチナでの活動を応援してくださっている方も、お菓子作りに興味津々な方も、ぜひお気軽にご参加ください！